全国首部食品安全科普公益纪录片开拍

  中新网广州12月2日电 (唐贵江 闻剑
谭琳玲)广东省食品安全学会2日在广州举行揭牌仪式,这是该省鼓励社会学术组织参与该省食品安全事务的最新尝试,当天揭牌的该学会拥有多位食品安全领域的专家和学者,这是全国较早成立的省级食品安全学会之一。
  在食品安全受到社会各界普遍关注的大背景下,中国各地不少专家呼吁反思食品安全问题的深层次原因,建议加强社会组织在食品安全监管中的作用。此前,有广东省政协委员也建议,促进社会组织介入食品安全监管,改变单一主体监管模式。  广东省民政厅今年对外表示,相关建议符合广东社会组织改革方向,应创造条件予以支持。广东省食安办正在着力引进一批社会检测机构,参与到广东省食品安全风险监测工作中。2日揭牌的广东省食品安全学会,被外界视为该省在这方面迈出的最新一步。  华南理工大学曾庆孝教授等食品安全专家,广东省食品安全学会会长、常务副会长,副会长单位以及有关单位负责人等30余人出席了揭牌仪式。挂牌仪式之后,专家与会员还就广东省的食品安全工作的发展进行了研讨。  据介绍,学会于9月23日正式获得省民间组织管理局的批复成立,近期已开展和准备开展多项工作,目前已为箭牌、加多宝等681家企业进行了企业标准技术审查,还将协助相关部门完成对广东食品安全地方标准的清理和制(修)订工作。  同时,该学会还在收集全省食品安全检测机构的名单,准备制作广东省食品安全检测指引;并拟在明年举办多期食品安全专题学术交流活动,与国际、国内同行交流国内外食品安全动态。同时,学会还将在明年选择不同食品行业进行调研,为政府制定食品行业发展计划提供决策。

14日上午,由广东省食品药品监督管理局主办,南方日报社、广东广播电视台承办、广东省食品安全学会协办的“食品安全科普大讲堂暨食品安全科普公益纪录片开机仪式”在南方传媒大厦四楼报告厅举行。省食品药品监管局副局长严振、南方报业传媒集团管委会副主任丘克军、广东广播电视台副总编辑刘卫等主办方、承办方领导出席了活动。

此次活动邀请到了中国工程院院士、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石,美国食品技术协会高级会员、食品安全科普专家云无心,华南理工大学轻工与食品学院食品科学与工程系主任李汴生等食品安全领域知名专家担任嘉宾,现场开展食品安全知识科普。活动现场还举行了国内首部全面讲述食品安全的大型科普公益纪录片开机仪式。

广东省食品安全形势持续向好

省食品药品监管局副局长严振在活动上介绍,在省委省政府的正确领导下,2013年广东省实施了新一轮机构体制改革,建构了多部门、分环节的食品安全监管体制,形成食品相对集中统一的监管格局。

为进一步加强广东省食品安全管理,省食品药品监管局组织开展了十类重点食品监管和综合治理工作,开展食品添加剂的专项检查,大力推进风险分级分类监管,不断加大对问题企业曝光力度等等。在社会各界的共同努力下,全省食品安全形势保持了总体稳定并持续向好的态势,没有发生系统性、区域性重大食品安全事故,各类食品安全质量总体稳中有升,乳制品、肉制品、粮食等重点行业食品安全水平明显提高。

威尼斯官方网站登录,“同时我们也清醒地看到,广东省食品安全监管仍然面临着许多挑战。”严振表示,食品生产多、小、散、低的局面仍将长期存在,食品安全事件时有发生,制假、售假等违法犯罪行为仍然严打不止。

“食品安全关系你我他,食品安全需要政府的严格监管,也需要食品企业的自律、消费者理性的消费、媒体公众客观的声音和第三方机构的参与,需要各方力量来共同捍卫舌尖上的安全。”严振说。

权威专家科普食品安全知识

这一背景下,广东省食品药品监督管理局与南方日报社联合推出了食品安全科普大讲堂活动,邀请权威专家为社会大众开展食品安全知识的科普工作。

其中,担任主讲嘉宾的中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石,是我国食品毒理学学科的创始人之一,2005年当选为中国工程院院士,2009年12月出任第一届国家食品安全风险评估专家委员会主任委员。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

相关文章