新闻晨报|楼嘉军:“全域休闲”时代亟需服务升级

  刚刚过去的五一小长假,全国共接待国内游客1.47亿人次,同比增长9.3%,实现国内旅游收入871.6亿元,同比增长10.2%。

  楼嘉军,是新闻晨报的老朋友,在去年周到APP举办的 《旅游传播者峰会》上,楼嘉军发表了关于休闲旅游的主题演讲。

  百姓休闲方式的多样化、休闲消费的持续旺盛,正成为国人幸福生活的重要标志之一。然而,相关调查也显示,当下市民休闲愿望与休闲实践仍存在一定的距离,难点主要表现为:市民科学休闲意识有待进一步提升、公共空间等场所休闲功能尚需进一步完善、休闲产品及服务水准还亟待提高、文化教育类休闲活动的关注度必须提高。

  作为华东师范大学历史系博士、旅游系博导,楼嘉军近年来的主要研究方向是城市休闲,其主导发布的“中国城市休闲化指数”,已成为了中国休闲领域的重要指导性指标。本次作为“周到生活家”的一员,楼嘉军谈了自己对上海休闲化的看法。

  下一个小长假很快又会来临,每一个双休日也都寄托着不再匆忙的愿景。将“有闲”的生活转向发展成“优闲”的境界,补休闲的短板,又该从哪里入手?

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在讲台上挥斥方遒的楼嘉军教授

平时爱宅假日爱逛

  我的2018:我希望能不带工作性质地到处走走吧。我喜欢逛老街、古镇,那些能看得到历史、人文的地方。

  由华东师范大学旅游系教授楼嘉军主持的《上海城市休闲功能建设的现状、问题及对策》调查报告近日出炉。市民在休闲活动、休闲场所、休闲时间和休闲消费方面出现的新变化、新态势,既是生活水平提高的表现,更反映出休闲的文化品位和精神追求。

中国老年人休闲程度高

  华东师大休闲研究中心深入上海的黄浦、徐汇、普陀、虹口等区的主要社区、公园、文化场馆等处,对近十年来的市民休闲状况做了调查。

  在讲台上常常“挥斥方遒”的楼嘉军教授,私底下却很“安静”:喜欢穿中式的服装,说话声音不高,不摆架子,平易近人。

  休闲活动十年前居民选择看电视、上网的比例是不高的,只有27.8%。十年后两者加起来的比例超过50%,这一比例到了周末开始下降,到了黄金周下降得更多。现在的黄金周,排第一位的休闲方式是上网和看电视,占比近30%,排第二位的是旅游度假,其余是逛街购物和餐饮、健身美容、棋牌等。

  “我跟新闻报是有渊源的。”楼嘉军说。

  休闲场所十年前主要是在自己或别人家里开展休闲活动的比例为26.7%,十年后则升至31.3%。现在的周末和黄金时间,上海市民在景区、公园、绿地开展休闲活动的比例明显提高,并且,黄金周里人们更倾向到文体娱乐场所、商场、广场、夜市、餐饮场所休闲,去图书馆和博物馆的市民比例也超过了8%。

  上世纪90年代中期,上海老新闻报专门设立了一个名为《休闲》的版面,就邀请了当时还是旅游系青年教师的楼嘉军撰写“休闲宣言”,并写相关专栏。因此,楼嘉军开始关注休闲。

  休闲时间近一半上海市民每天的休闲时间在1至3小时之间。十年来,市民平时休闲时间的占有量变少了。大部分上海市民在黄金周里往往只分配一半的时间用于休闲。

  这让他发现休闲其实是一个非常值得研究的问题。“不仅理论很多,与我们的生活也休戚相关。”

  楼嘉军说,倡导树立正确的休闲理念,真正学会“玩乐”,懂得“享受”生活,是提高市民休闲时间分配量的有效办法。

  “什么叫休闲?广义上理解,就是人除了吃喝拉撒睡和工作以外,在其他时间所从事的活动。我理解的休闲,休是一种行为,闲则是一种状态,它是不以赚钱为目的、有自由意志和有价值取向的活动。”

花钱平日降假日增

  举个例子,应酬活动就不算休闲,虽然它的内容与吃喝玩乐有关,也不在工作时间,但它并非参与者自主行为,更无法从中获得足够的内心愉悦感。

  据楼嘉军介绍,他们团队利用上海改革开放后近40年的时间序列数据,通过建立向量自回归模型,将本市经济发展和休闲设施纳入统一框架下来考察其关系,得到的结论给发展市民休闲文化带来了颇多启示。楼嘉军说,经济发展水平与休闲设施之间存在协整关系,表现为人均生产总值水平与文化场馆数量、公园景区数量之间均呈现正相关的关系;公园景区建设有助于促进城市经济发展水平的提升和文化场馆的建设,但经济发展水平的提高和文化场馆的建设,并不能带来城市公园景区数量的增加;文化场馆数量和公园景区数量的增加有助于提升经济发展水平,从长期看,这种促进作用会逐渐增强;短期内,公园景区数量增加会促进文化场馆投资的需求,但长期看,公园景区数量的增加,又会抑制文化场馆的投资建设,而且这种抑制作用会逐步增强。

  “某种程度上说,休闲确实是分层次的,休闲的最高层次,正是为了获得自我实现和自我发展。有创造性的休闲活动,显然比单纯的追求感官刺激的休闲层次更高。离退休老人,恐怕是中国休闲程度最高的群体了。”

  上述结论也在市民的休闲消费统计方面得到了一定程度的印证。调查报告显示,在上海,平日人均休闲消费在50元以下的占41.1%,在50至100元的占38.4%,在100至300元的占17.7%。现在50至100元可以看一至两场电影,或享用一餐中等价位的晚餐,或2至3小时打羽毛球,或购买一些夜宵或水果等,这还不包括交通费等其他支出。可见,上海居民平时的休闲消费支出水平还是比较低的,平时休闲花费有下降的趋势。市民周末花费的增加,主要是由于消费性的休闲活动和休闲场所的数量有所增加。说白了,周末去花钱地方的人多了,就有可能导致去文化场馆等公益性、低消费场所的人群比例有所下降。

  从跳广场舞到去老年大学里学书法美术、吹拉弹唱,中国的离退休老人的休闲生活丰富多彩,更重要的是,他们从事这些活动,不是为了谋生、赚钱,纯粹是为了自我实现和自我满足。

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  楼嘉军最喜欢的休闲活动很简单,就是逛逛上海的老马路,尤其是淮海路以南的那几条马路。“那里至今还保留着过去的风貌,走在梧桐树下,仿佛能从路边的公寓、别墅上看到多年前的老上海,很有味道。”

空间布局呈多中心

上海人三分之二收入用于休闲

威尼斯官方网站登录,  “经过改革开放40年的发展,上海城市休闲娱乐区数量由少及多、空间由近及远,大致经历了恢复发展、稳步推进、快速增长三个阶段。”此份调查报告认为,本市的休闲娱乐区布局特点较为明显。从全市的休闲娱乐区服务场所数量分布来看,按照功能将服务场所分为美食餐饮类、休闲娱乐、演出放映、体育健身、文化展览、商场购物、旅游服务、基础设施等八大类。其中,美食餐饮场所分布具有主导性和稳定性,其次是基础设施类;其余场所中,演出放映和文化展览场所占比最低。

  为什么中国近两年从媒体到普通民众,越来越关注休闲了?

  从服务场所总体空间分布来看,总体上表现出由人民广场向外圈层递减的分布规律,中心城区拥有最多的服务场所,其中尤以人民广场为重,其次是由人民广场向周边延伸的休闲娱乐区,如静安寺、南京路/江宁路/陕西路、四川北路/宁海路、新天地、淮海路/茂名路/陕西路以及外滩等地区。

  楼嘉军认为,用马斯洛的需求层次理论可以解释。马斯洛认为,人类需求就像阶梯一样从低到高按层次分为五种,分别是:生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我实现需求。当中国迈入小康社会,已经解决了温饱问题,随之而来民众对生活和心灵有更高要求时,休闲的需要也由此产生。休闲其实是以一定的经济物质基础作为支持的。

  再从各类服务场所的空间分布来看,美食餐饮、文化展览、演出放映、基础设施类的分布,呈现出由中心区向外圈层递减的分布特征,休闲娱乐、体育健身、旅游服务、商场购物类则大致呈现多中心梯度布局的空间规律。其中,餐馆、咖啡馆、KTV、电影院、健身房、图书馆呈现均衡化的分布特征;茶馆、美容养生馆、棋牌室、夜总会、桌球馆、桌游、网吧等,呈现边缘化的分布特征;剧院/戏院/音乐厅、博物馆/纪念馆等,呈现向心化的分布特征;体育场/俱乐部、酒吧、商场/购物中心、酒店、旅行社、航空公司营业部等,呈现多中心化的分布特征。

  关于这点,其实学界也早有相关研究结论。

延伸阅读

  根据国际经验来看,一个国家在达到人均GDP3000-5000美元的时候,就进入了休闲化阶段。中国在2008年人均GDP就进入了3000美元。因此,2008年以后,中国的休闲产业,包括文化、旅游、体育、娱乐等就进入了一个快速发展时期:奥运会、世博会的成功举办,电影票房收入的一次次创新高,真人秀节目的井喷和持续走红等,都可以从中得到解释。

文化休闲点建到居民“家门口”

  作为中国经济的领头羊,上海率先进入了城市休闲化、休闲全域化时代。

  坊间流行过一句话:“休闲休闲,要有闲才能休得惬意,有钱才休得潇洒。”果真如此吗?其实,近年来上海特别注重让广大市民在家门口就能享受到优质的文化休闲。据上海社会科学院文学研究所近日发布的《上海市居村委综合文化活动室发展现状调研报告》披露,这些办在百姓家门口的文化活动室,是本市基层公共文化服务设施的重要组成部分,也是人民群众身边的文化休闲阵地和服务平台。

  “城市休闲化的标志之一就是所谓的‘三三制现象’,它是上世纪90年代在美国形成的,即居民三分之一的时间用于休闲,三分之一的国土面积用于休闲,三分之二的收入用于休闲。”

居村活动室配置达标

  从上海看,目前居民全年休闲时间为120天左右;2017年上半年,沪上居民可支配收入平均约15000元,用于休闲或休闲相关生活的约10000元,占三分之二左右;同时,上海户外游憩空间规划建设的目标也接近市域面积的三分之一。比如,上海规划中的21个郊野公园,面积逾400平方公里。

  经调查,上海市居委的数量为4062个,配备文化活动室的数量达3967个,平均每个活动室占地达193.53平方米,符合上海市对居委活动室面积须100平方米的标准。在全市居委文化活动室中,每天的平均开放时间为6.59小时,年活动总量为3848.78万人次,配有专职工作人员的活动室有3027个,配有广场的活动室有1297个,配有音响设备的活动室有3161个,配有文化信息资源共享工程服务点的活动室有1137个,配有舞台的活动室有819个。全市村委的数量为1290个,配备文化活动室的有1265个,每个活动室平均占地373平方米,符合上海市村委综合文化活动室面积须200平方米的标准,每天平均开放时间达6.6个小时,年总活动人次达253.44万。

  更直观的例子,其实就在我们身边。比如,过去上海的高端酒店主要收入来自外地游客,可如今却有一半左右来自于上海本地居民的婚宴、餐饮消费;再比如,作为上海最重要的主题乐园——迪士尼乐园,从开园至今的客源统计来看,上海本地游客占了一半以上。

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