后勤产业集团学生食堂食品安全管理捷报传

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食品安全管理示范单位 食品卫生等级A级单位
5月7日,在广州市番禺区卫生监督所大学城分所举办的“2009年春季广州大学城高校卫生监督工作会议”上,广州市卫生局授予华南理工大学南校区第二学生食堂“食品卫生信誉度A级单位”的称号,成为广州大学城首批获得该称号的三个食堂之一。华南理工大学第二学生食堂同时还获得了广州大学城管委会颁发的“食品安全管理示范单位”的称号。
据悉,食品卫生量化等级“A级”代表着食品卫生等级的最高级别,在3月份举行的广州市食品卫生量化等级“A级”单位评估中,华南理工大学第二学生食堂凭借管理规范、布局流程合理、硬件设施到位等优势,获得了评估专家们的一致肯定,以优异的成绩通过了此次评估。
据介绍,华南理工大学第二学生食堂此次获得“食品卫生信誉度A级单位”是继华南理工大学第一学生食堂、第二学生食堂获得广东省教育厅和广东省伙食专业委员会联合颁发的“优秀食堂”称号后,再次在省、市级的食堂评估活动中取得荣誉,标志着华工南校区食堂管理水平再上一个新台阶。

厨师认真准备饭菜 整洁的操作间

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